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Category 鬼嫁文子の「新!!酒造日記」(アメブロ2015年11月3日〜2021年1月2日)

アメブロで2015年11月3日〜2021年1月2日まで掲載していた内容です。

ブログお引越し

2021年が始まりました   年末は瓶詰と洗米でフィニッシュして、 元… Continue Reading →

鬼滅の刃とわかむすめ

  コロナ禍の中、製造休止せざるを得なくなり、 心が折れそうだった時に… Continue Reading →

表彰式出席

先日は久しぶりに、厳かな場所へ行きました。   私にとっては初めての出… Continue Reading →

パリでの授賞式、終わりました

フランスで行われる日本酒コンクール「Kura Master」。 純米大吟醸酒部門… Continue Reading →

鬼滅的モチベーション

鬼滅。。   昼間はとにかく体力勝負の仕込みがつづき、 夜にやっとこさ… Continue Reading →

心を燃やす( `ー´)

10月2日、無事に地元農家さんと共に山田錦を刈取ました 農家のお母さんは超明るく… Continue Reading →

栄えあるプラチナ賞TOP5入り

フランスにおける日本酒コンクール【KuraMaster】にて、 純米大吟醸 わか… Continue Reading →

【わかむすめ牡丹】はじめました。

雄町で醸す純米吟醸 【わかむすめ牡丹】   本日、洗米を開始。 明日よ… Continue Reading →

至誠通天

地元、徳地の田んぼで、はじめて山田錦の花を見ました。 8月20日に出穂。22日に… Continue Reading →

新商品誕生の裏側で

豪雨~猛暑を経て、新しい酒が生まれた。   わかむすめ秘色~ひそく~ … Continue Reading →

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