のび夫です
深夜の書き込みですが、
このPCに何やら画像加工しているのを見つけました
今度の更新用に加工していたのでしょうが・・・
・・・・管理人は寝ています
純米酒の麹造りに入りました
洗米と浸漬をしました
実践的な本を参考に、
純米酒用ですが純米吟醸クラスの麹にできるように挑みます
精米歩合が６５％ですけど、
限りなく純米大吟醸クラスに近づけた仕込みにしたいと思っています
この時間、ブログを書きながら見たNHKスペシャルの（再放送？）、
「夫婦で挑んだ白夜の大岩壁」はすごかったです
最強と言われた登山家夫婦が
雪崩の事故に遭って凍傷で指を無くしたけども
２００７年に大岩壁に挑むというドキュメントでした
途中から見たので残念でした
最初から見たかったなぁ
私の書き込みはここまでにして、
日中に追加書き込みしてもらうおかな
イヒヒ
スタンバイモードで終了！
_・)))コソコソ
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