10月2日、無事に地元農家さんと共に山田錦を刈取ました
農家のお母さんは超明るく、いつもおしゃべりは楽しい
だけど、ここまでには相当なご苦労があるのです。
今年は山口県はウンカの被害が最大級。
全滅の田んぼもチラホラ。。
ウンカの悪夢にうなされ眠れなかったと言われてました。
必死の想いで守り抜いてくださった山田錦。
乾燥作業も最後まで丁寧なお仕事をしてくださって、
本当に有難い気持ちでいっぱいに。
このバトンを受け取ったからには、
絶対に転べない、最後まで全力疾走。
想いを繋ぐ。
そう心に誓った日でもあります。
しょっと話は逸れますが、、、
人は、負けず嫌いな他人を煙たがる傾向があるように思いますが、
負けず嫌いというのは、何事かを成し遂げるには、
とても重要な要素だと自分は思っています。
一番難しいのは自分に勝つということ。
これには相当なメンタリティがいります。
そこで、この負けず嫌いな要素は本領発揮し、
ものすごい粘りを見せると自分は思っています。
小さな頃からむっちゃくちゃ負けず嫌いな私
悔しさで、言葉より先に涙が出るタイプ。
炭治郎の「心はどこまでも強くなれる」
という言葉通り、(なんでも鬼滅につなげるっていう💦)
醸す度に心は強くなっている気がします。
酒造りは生き物相手の仕事。
どんなに努力しても、最後の最後は運任せ。
毎回、微妙に違うのです。
この生き物たちの機微が、酒造りの醍醐味でもあると思います。
つくずく奥深く、どこか神秘的で神々しい。
だからやめられない。
自分が全力疾走して、大切に繋ぐバトン、
あなたなら誰に繋ぎますか?
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