そろそろ酒蔵飯のネタが思い浮かばなくなって来た。

ねぇねぇ、何食べたいはてなマーク

大抵の場合はここで、

何でもいい(-ω-)

という無気力な答えが返って来て、

キレるパターン。

でも、最近の若者は違ったのです。

魚の塩焼きが食べたいですビックリマーク

ほほぉ~~~

確かにねぇ。。。

自炊もしないでコンビニ弁当ばっかじゃさ、

皮がパリッとなった、

美味しい焼き立てが食べたくなるじゃろうよ。

と、妙に納得したのでした。

それで、魚屋を物色。

一匹39円のアジと、190円のイサキとで迷う。

でもやけにお腹がふっくらしているイサキに魅かれ、

イサキを購入さかな

けどまてよ?

イサキって焼いたことない。。。

そこで「イサキの塩焼き」をググる。

下拵えが肝心

えらぶたを持ち上げウンチャラコウチャラ・・・

中骨の下に血合いがあるのでウンチャラコウチャラ・・・

やけにプヨプヨしたお腹から~

白子ぉ~~~~~あせる

今度は卵ぉ~~~あせる

慣れない下処理に、

イサキくんの背びれでブスブス指を刺される深夜0時。

背びれで攻撃すんなよっ 

お前はもう・・・死んでいる by北斗の拳

楽しいな~( ;∀;)

こうしていよいよ本日焼くことになり、

初めてにしてはけっこう上手く出来たーーーアップ

後は盛り付けるだけ~~~音譜

この状態で、まさかの白飯の炊き忘れに気付く。。。

なぁ~にぃーーーーーーーっっ!!

そんなバナナバナナ

仕方がないので今日はサトウのご飯。

お赤飯みたいにモチモチしてて美味しかったヨ。

そんでもっていつもの通り、

きっれ~~~~いに食れて返って来ましたキラキラ

夕方からはまた麹室での作業があります。

蒸し風呂のような麹室での作業が、段々辛くなる季節。

さぁ、頑張ろう(^O^)/