本日は、待ちに待った純米酒の搾りの日でございました
もろみを出します→ 袋に詰めて丁寧に→ 自身の重みで出て来た酒を
槽に並べます タンクへ移します
恒例のお味見
ん~甘くてフルーツっぽいこの香りがたまらんね。
数値的には甘いらしいけど、
酸が効いてるからくどくないし。
これさ~、白ワインか?
ただの純米なのに、吟醸っぽいし!!
こっりゃぁ~ニンニク臭い、イタリアンが食べたくなるね。
今日は時間がなかったので適当に作ってみました。
主役は今をときめくスナップえんどう
無農薬 自家製(ひいじいちゃん作)
この時期、大量にできます。
ブロックベーコンとしめじを加えて
炒めてみました。
オリーブオイルにニンニクどっさりで。
残念ながら検定が終わっていないので
今日はお酒が違いますが。。。
へ~このままパスタにしても美味いかも。
そうやろそうやろ。
いや、マジで美味いわ。
早く商品にして持って帰りたいわぁ、今日の酒。
うんめぇ うんめぇ
いやぁ~~~それほどでも~
ママぁ~、これママが作ったの?
そぉ~よおぉ~♪
あれで作ったの~?(指しているのは炊飯器、圧力IH!!)
は?
これ美味し~
ふりかけご飯。
ΣΣ( ̄◇ ̄;)!ハウッ!?
マ、ママに謝りなさいっ
どうにもならなくなる前にっ
早くっ
ふんっ。作ってやろうじゃんかっ
本格イタリアン
どうなっても知らないよ?
やる気出しちゃったよ、ちょっとぅー。
あたいが美味いイタリアン料理屋でバイトしてたこと、知らねぇな?
ちゅうことで、本日搾った純米酒が我が家にやって来る日、
イタ飯作りやす!!
のび夫~
言っとくけど、炒めたご飯じゃないからねっ
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