ザ・搾り!!
純米 わかむすめ
先日は純米吟醸わかむすめ-新にゅう-TYPE9が
発売されましたが、
本日は純米わかむすめをいよいよ搾りました!!
搾り立てのピチピチ感は、
搾り立てにしか味わえないので貴重です。
そしてウマイ~~~~
あ~、この瞬間というのは酒造りを行う者として、
一番ドキドキわくわく&感動する瞬間じゃないでしょうか。。。
何度経験しても、変わらない。
そして試飲用の一杯を、
嫁に差し出すその手が震えるのび夫であった。
やたら私のコメントが気になるらすぃ。
大した舌を持っているとは思わないのに。
味オンチではないと思うけど~
今日もその緊張の一瞬を乗り越え、
のび夫はひたすらに搾り作業を進めていくので、あ~る。
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