今日の蔵。
今日は110本の瓶詰、ラベル貼り、梱包作業でした。
とにかく蔵人にしか味わえなかったその味を!!
という思いで、現在殆どが無ろ過生原酒の搾ったそのままで出荷していますが、
用途の性質上、生酒は難しいということで、
特別に火当てしたものを用意することがあります。
今回のものは、昔からずっと毎年イベントのお土産用に注文してくださっているお客様へ
特別限定で出荷させて頂く無ろ過の純米酒です。
それにしても、作業中の2人の後ろ姿を見ていると、
笑えて仕方がない。
姿形もそっくりと言われますが、
歩き方などちょっとした所作もそっくりと言われます。
いつぞやは「年の離れた長男と二男やね」
と言われました(=_=)
恐るべしDNA!!
この2人が麹を造っている所を
早く見てみたいと思う母である。
目的はほどよくマッチョになった息子の観賞(¬w¬*)ウププ
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