のび夫です

今、純米酒の酒母造り3日目を迎えています
泡も立ち始めて青りんごの香りがしてきました
このまま来月3日の添え仕込みに備えます
今まで仕込んだ酒母の経過から
日曜日の夕方に温度を落とすかどうか判断する時が来ます

午前中は税務署に出す報告書をやって
午後は商工会の役員会に出席
夕方は酒母の検温と分析とガレージに置いてあった段ボールなどを整理
（・o・）あっ、という間に一日が終わってしまった

今夜は肉じゃがとお酒で1人の夕食っす
肉じゃがってところがいいでしょ