酒粕を使った蒸しパン♪
うちの子供たちが通う保育園で、
本日おやつとして出されました。・。・゚★・。・。☆・゚・。・゚
わかむすめの酒粕が入ってます。
給食担当の先生が、
作ってくださいました(^◇^)
研究熱心で、
ぶどうの天然酵母を使ったパンを作る為、
自宅にぶどうを植えたというツワモノ先生です。
子供たちが酔わないように、
酒粕は焼いて使用されたとのこと。
ふんわりと酒粕の香りがして、
しっとりふわふわ、ほのかに甘い。
ウマイ!!
いつもうらやましいくらいに
手作りのおいしい給食とおやつを食べている子供たち。
毎日「今日のおやつ美味しかった~♪」
と、子供たちも喜んでいます。
食育熱心で、
本当にありがたいことです。
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