料理王国 日本酒大試飲会
たくさんの方にお立ち寄り頂き、
わかむすめを試飲頂きました!!
ありがとうございます
こうしてお客様に目の前で試飲頂いて、
お話ができるというのはとても有難く、
造り手になくてはならない時間です。
帰宅後、早々に麹造りを開始。
杜氏魂を刺激され、心新たに酒造りに挑んでいます。
新しいことへのチャレンジには、
心身共に、ものすごいエネルギーを使います。
チャレンジし続けるには、エネルギー補給が必要です。
お客様からのエールは、エネルギーの源。
今日も頑張ります(^-^)/
今夜、麹の仕舞い仕事。
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