新商品について

昨日私が寝ている間に
鬼嫁ブログに侵入したのび夫。

内容に不満。

はっきり言って、素人には
難しい。

原材料は、変わりました。

醸造用アルコールは無くなり、
米だけで造られてます。

でも、「純米酒」とは言えません。

検定を受けた米ではないからです。

検定を受けて、3等以上の米だと認められなければ
「純米酒」と明記してはいけないという決まりがあります。

でも普通においしいご飯を使用しています。

まぁ、難しいことはあまり考えたくないですね。

安全で美味しいお酒
が飲みたいだけで。

で、今回のこの新商品、
めっちゃ甘いです。

でもベタベタしてません。

炭酸で割ったら
もろスパークリングワインな感じです。

正直、
スペックだけを見ると目が跳び出そうです。

おもしろいお酒ができました。

後はお客さんの審判を待つだけ～♪

小仕込み四季醸造の良さとは、
お客様の反応をみながら、
あれやこれやと早々に作戦を練り直し、
お客様の声を反映させた商品開発が
すぐできる
ところだと私は思います。

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