地元、徳地の田んぼで、はじめて山田錦の花を見ました。 8月20日に出穂。22日に… Continue Reading →
豪雨～猛暑を経て、新しい酒が生まれた。 わかむすめ秘色～ひそく～ … Continue Reading →
去る8月2日、麹が出来上がった日の夜、 2代目新谷末彦が数え100歳を以って永眠… Continue Reading →
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