純米吟醸　新　-にゅう-　



【1.8L／720ml】

山口県オリジナル酒米「西都の雫」100%使用。
濃醇でありながらキレの良い味が特徴です。

発売以来、リピーター続出中!!
火入れ、割り水をしていない無ろ過生原酒タイプです。
暑い日はロックもおすすめ。

　
生酒タイプですので、4℃以下の冷蔵保存が必要です。
酵母が生きておりますので、常温だと発酵が進み、
炭酸ガスが発生する為、ビンが破損する恐れがあります。
また発酵が進むと味は辛くなって行きます。