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 老齢化に伴い、杜氏が去り、スタッフが去り・・・ 残されたのは古い蔵と若い夫婦ふたりぼっち。 私たちだけで、いったい何ができるというのでしょう･･･ いいえ、私たちだからこそ、私たちだけにしか、 できない日本酒造りが、ここにあるはずです。 |
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